Frango com Ora-pro-nóbis

O Frango com Ora-pro-nóbis é uma das receitas mais emblemáticas da culinária mineira e regional, celebrada tanto pelo seu sabor profundo e reconfortante quanto pelo incrível valor nutricional desta planta peculiar. O Pereskia aculeata, popularmente conhecido como ora-pro-nóbis, é uma hortaliça não convencional (PANCs) extremamente rica em proteínas, ferro e fibras, o que faz deste […]

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